2月。今年もはや1ヶ月が過ぎました。まだまだ寒くなるのでランチを食べて温まって元気に過ごしましょう!

今月のエチョランチ(1000円ランチ)
Cocido de cedro y pollo

ガリシア豚と鶏肉のコシード

スペインの伝統的なお料理で肉や野菜を煮込んだシチューのようなものです。
今回はガリシア豚、鶏肉、チョリソー、ひよこ豆、キャベツ、じゃがいもなど沢山材料を入れて煮込んでいます。
まず、スープに、フィデオ(fideos)と呼ばれるパスタを入れておだしします。

メインは具を。

なんともいえないおいしさ(^ω^)

2700円と5180円のコースもお得でおすすめです。

みなさまのお越しをお待ちしております(^ ^)
FullSizeRender
FullSizeRender