スペイン・バスク料理 ETXOLA
大阪うつぼ公園(本町)近所のバスク料理です。
< 5月のエチョランチ
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2018年05月31日
23:57
6月のエチョランチ(´∇`)
カテゴリ
etxola
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6月。ジメジメした日が多くなる月ですね(´△`)
暑い、ジメジメを跳ね除けるような6月のエチョランチは、
●gazpatxo de tomate
トマトのガスパチョ(野菜の冷製スープ)
トマトやパプリカ、きゅうり玉ねぎなどをベースにビネガー、ニンニクでキリッとした味に。
●pollo a la plancha con salsa de crema
鶏胸肉の鉄板焼きとクリームソース。
皆様のお越しをお待ちしております(´∇`)
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