!Betiko Txakolina!
(ベティコ チャコリーナ!いつもチャコリを!)
と題しましたイベントを開催します!
海の日はチャコリの日!色んなチャコリを飲んでピンチョスを食べて、バスク料理を楽しもうという趣旨です。
エチョラ、ビメンディ両店を使いみなさまにバスクを感じ、味わっていただきます!

●14時から18時まで(ビメンディにて)
20種類のチャコリを飲み比べ!と同時にピンチョスコンテストを開催。
エチョラ、ビメンディ、他店からピンチョスを作りみなさまに食べていただき優勝をきめます!

会費5000円(チャコリ飲み比べとピンチョス6種付)

なお、チャコリ以外のビールや赤ワインなど他のお飲み物はキャッシュオン形式なので、がっつりはちょっと時間がない…ふらっと1杯だけ、というお客さまも大丈夫です!(^∇^)

●チャコリセミナー(エチョラ)
14時半から16時
バスクとは、チャコリとはなにか。

チャコリ3種類 特別ピンチョス付
会費2000円

①バスク、ビルバオ在住の畑山マヤさんによるお話
バスク在住27年の経験を活かし色んなことをお話いただきます。

②ワインインポーター いろはわいん寺田社長のチャコリに関するお話

③エチョラ 清水シェフによるバスク料理についてのお話

●18時より エチョラにて
清水シェフ・エルカノ風特別ディナー

この冬研修したゲタリアの一つ星レストラン、エルカノのお料理を再現
魚介中心

お飲み物は海沿いのゲタリアのチャコリを中心にお楽しみいただきます。

予約、お問い合わせ
エチョラ(セミナー、ディナー)
06-6136-3824
ビメンディ(ピンチョスコンテスト、バルイベント)
06-6479-1506