みなさま、新年あけましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致します！
エチョラは明日4日より通常営業致します。なお、平日の1000円ランチですが、新しい1月のランチは10日からで、それまでは12月の金時豆の煮込みとタラのリオハ風です。
ビメンディは5日から営業です。
今年も沢山の方々にお会いできるのを楽しみにしています！！
皆様こんにちは。めっきり寒くなってまいりました。
そんな時は温かい栄養のあるものを食べて温まりましょう♪( ´▽｀)
12月の1000円ランチは
●Alubias de kintoki
バスク風金時豆の煮込み
⚫︎Bacalao a la Riojana
根室産タラのリオハ風
寒いときはあったかいほっこりする豆の煮込みがいいですね♪( ´▽｀)
リオハ風はトマトベースで煮込んだパプリカソースをタラにからめます。
皆様のお越しをお待ちしております（＾∇＾）
めっきり寒くなってきましたが、みなさん、体調は大丈夫でしょうか？(°_°)風邪をひきやすいのでお気をつけくださいね！
さて、11月の1000円ランチは
⚫︎sopa de Nabo
ほくほくのカブを優しいお味に仕上げてます（＾∇＾）
⚫︎pollo en pepitoria
鶏のアーモンドソース煮込み
アーモンド、卵の黄身、白ワインベースのソースで鶏を柔らかく煮込んでいます（≧∇≦）
皆様のご来店をお待ちしております。
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