スペイン・バスク料理 ETXOLA

大阪うつぼ公園(本町)近所のバスク料理です。

9月のエチョランチ(´∇`)

みなさんこんにちは。とうとう9月に突入ですね。まだまだ暑いですが夜は少し秋らしい涼しげな風が吹いていますね(^∇^)

さて、9月の1000円ランチは

●sopa de calabaza

バターナッツカボチャのスープ

●atxoa de vaca con arroz

牛ミンチのバスク風煮込み バターライス添え

皆様のお越しをお待ちしております。

9月8日レメリュリワイン会

みなさん、こんにちわ!
9月8日(金)メーカーズディナーを開催いたします。今回はスペインを代表する産地リオハより、スペインワインのスーパースター、テルモ・ロドリゲスのワイナリーレメリュリのワイン会です。

今回はテルモの姉、栽培担当のアマイアさんが来日。
素晴らしいワインの数々と洗練されたお料理をお楽しみいただけます。
この機会をお見逃しなく!!

9月8日(金)
19時スタート 受付は18時半から
お一人様13000円(税込)

ご予約お待ちしております♪( ´▽`)

エチョラ
06-6136-3824

8月のエチョランチ

みなさん、こんにちは。
8月、夏真っ盛りですね。
8月の1000円ランチは.

● crema de calabacín
 ズッキーニのスープ

●txitxarro a la bilbaína
 アジのビルバオ風

新鮮なアジをオリーブオイルとニンニクでシンプルに。

みなさまのお越しをお待ちしております(*´ο`*)
  • ライブドアブログ