スペイン・バスク料理　ETXOLA

７月突入しました！７月７日でエチョラは8周年を迎えます。これも皆様がエチョラを支えてくださっているおかげです。これからも全員力を合わせていいお店にしていきます！

そんな７月のランチはスープさっぱり、メインがっつり、暑さを吹き飛ばす組み合わせです。

●gazpatxo verde

        緑のガスパチョ

 きゅうりをメインにピーマンや玉ねぎ、ニンニクなどさっぱりしたスープ。

●cerdo a la brasa

        ガリシア豚の炭火焼 モーロ風

 ピメントンなどのスパイスを効かせたマリネ液に漬け込んだガリシア豚を炭火で香ばしく焼いています。

みなさまのお越しをお待ちしております♪( ´▽｀)

スペインを代表するワイナリーアバディアより、生産者を招いてのメーカーズディナーです。

所有する畑を細分化し、それぞれの畑の気候、土壌を専門家が研究。その畑ごとに最新の栽培や醸造技術を用いて高品質なワインを作っています。

それぞれの違いを楽しみながら洗練された高級

ワインをお楽しみいただけます。

みなさまのお越しをお待ちしております。

6月21日（木）19時開場  19時半スタート

お一人様12000円（ワイン、コース料理、税込）

ご予約

06.6136.3824

エチョラまで。