スペイン・バスク料理 ETXOLA

大阪うつぼ公園(本町)近所のバスク料理です。

5月のエチョランチ

みなさんこんにちは。
暖かい日が続き、気持ちの良い季節になりましたね♪( ´▽`)

そんな5月の1000円ランチは

○crema de hobo
 ゴボウのスープ

クリーミーで食物繊維たっぷり




















○pez espada a la plancha con vinagreta
メカジキの鉄板焼きと野菜のヴィナグレッタ

香ばしく焼いたメカジキにビネガーのきいた野菜たっぷりのソース


ゴールデンウィーク中3日から6日は、ランチはコースのみとなっています。

5月8日から1000円ランチ再開いたしますのでよろしくお願いします♪( ´▽`)

緊急告知❗️

【緊急告知】
みなさん、こんにちわ!5月8日(月)、9日(火)の2日間、今白浜のイベントで来日しているバスクサンセバスチャンのバル、zazpi(サスピ)のオーナーシェフ、パウルを招いてのピンチョスコースのディナーを開催します❗️パウルはなんと、バスクで毎年行われるピンチョスコンテストで2連覇を成し遂げた今一番勢いのあるシェフです。その最新のピンチョスや、優勝作品も味わえる特別メニューをエチョラ、ビメンディのシェフ達とコラボして作ります!

日にちが迫っていますが、滅多にないチャンスなのでお見逃しなく❗️

5月8日(月)19時〜ビメンディにて
 お一人様8000円(税別)ドリンク別

5月9日(火)19時〜エチョラにて
お一人様10000円(税別)ドリンク別

今回はドリンク別なので、飲めない方のご参加も大歓迎です♪( ´▽`)

ご予約お待ちしております!

エチョラ 0661363824

ビメンディ0664791506

5月16日ワイン会開催します

皆さま、こんにちは。5月16日(火)19時よりリオハの有名ワイナリー、クネのワイン会を開催いたします!
ご興味がある方はお早めにご予約お願い致します。
お知らせの前にすでにお席が残りわずかとなってしまっています…
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